DEILIGE SJOKOLADE- OG PEANØTTPLETTER!

Dette innlegget inneholder linker til leverandører av anbefalte produkter.

Snack Foods og Luxus er to peanøttmerker som selges på Europris med lavt karbohydratinnhold. Disse inneholder under 5 gram karbohydrater per 100 gram.

INGREDIENSER

• 150 gram salte peanøtter
• 150 gram sukkerfri sjokolade (for melkefri bruk mørk monster sjokolade)
• 40 gram sukkerfri hvit sjokolade (dersom du ønsker mønster på toppen)

FREMGANGSMÅTE

• Smelt sjokolade over vannbad.
• Bland peanøttene inn i den smeltede sjokoladen.
• Legg et bakepapir på et skjærebrett som passer i kjøleskapet. 
• Bruk en spiseskje og legg massen i sirkler på bakepapiret. 
• Sett til kjøling i kjøleskap i ca. en time.
• Dersom du ønsker hvit sjokolade over plettene smelter du dette over vannbad. 
• Hell sjokoladen i en brødpose og klipp av tuppen. 
• Sirkle sjokoladen over plettene og sett til kjøling igjen.
• Serveres når sjokoladen har stivnet.